Huevos
Vinagre
Jamón
Queso
Patatas
Leche
Sal
Preparación:
Se hace un puré de patatas (con las patatas, la leche y la sal). Se pasan por agua los huevos (echando un poco de vinagre para que no se rompan).
En un recipiente se echa el puré de patatas, encima se colocan los huevos y se pone el jamón york picado. Se echa el queso por encima y se mete al horno a gratinar.
Simple pero parece deliciosa. A veces nos complicamos la vida con recetas imposibles y no nos damos cuenta que con tres euros y cierta imaginación se puede dar de comer ¡ y bien! a cuatro personas...o las que sean. Un abracín. Marce
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