Ingredientes:
3 bollos suizos
1/2 kilo de zanahorias
100 gramos de azúcar
1/2 kilo de coco
Preparación:
Se parten los suizos en 3 partes cada uno. Se cuecen las zanahorias y se muelen con el azúcar y el coco. En un molde se distribuye primero una capa de suizos, luego una capa de zanahoria, otra de suizos, y así sucesivamente, siendo la última siempre de suizos. Se pone un peso encima para prensarlo durante toda la noche.
Parece fácilita y muy original. Vamos, de las que a mi me gusta hacer.
ResponderEliminarY me encanta la presentación en la foto.
Mi hermana mayor también hacía una tarta de zanahoria pero distinta a esta. Tiene muy buena pinta. Un saludo. Marce
ResponderEliminarA mí mejor me das hecha, lo que dice Marce llévala un día.
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