Ingredientes:
1/5 Kilo de azúcar glass
1/5 kilo de almendra molida (marcona)
2 claras de huevo
Preparación:
Se mezcla el azúcar y la almendra. Se echan las claras de huevo, hasta que se forme una bola.
Se van haciendo las figuras y se pintan con la yema de huevo. Se dejan reposar unas horas, para finalmente meterlos al grill y dejarlos enfriar.
Estos mazapanes, son facilísimos de hacer, ideales para estas navidades. Ánimo!
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