Ingredientes:
4 Rebanadas de pan
Langostinos grandes cocidos
80 mililitros de salsa mahonesa
10 mililitros de zumo de naranja natural
30 mililitros de ketchup
6 gotas de tabasco
Preparación:
Se limpian los langostinos y se cortan en rodajas (en diagonal), para que salgan más grandes.
Se tuestan las rebanadas de pan (con una altura menor a 1 cm.).
Para la salsa rosa, se mezcla la salsa mahonesa, el tabasco, el ketchup y el zumo de naranja. Todo junto y muy bien mezclado.
Se pone la salsa rosa encima del pan, y sobre ésta, se coloca la rodaja de langostino.
Se recomienda conservar en frío y tapados hasta servir.
¡Cómo se nota que hay poderío!. Buena receta.
ResponderEliminarUn abracín. Marce