Tortilla guisada con sidra




Ingredientes:

Patatas
Huevos
Sidra
Pimientos del Piquillo
Sal
Cebolla
Aceite




Preparación:

Se hace una tortilla de patata como la de toda la vida, una vez terminada se cambia a una sartén un poco mayor, se le agrega un buen chorro de sidra y se deja cocer hasta que se consuma.
Por otro lado, se fríen los pimientos del piquillo y se echan por encima de la tortilla una vez lista.

Comentarios

  1. Sorprendete receta. seguro que está muy buena. Habrá que probarla. Un abracín. Marce

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  2. Y si mañana seguimos con este clima nuestro de lluvia incesante, creo que puede ser una estupenda opción pa alegrar la hora de la merienda a mi gente.

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