Muffins

Ingredientes:

1 paquete de Muffins

125 grs de mantequilla

75 mls de leche

2 huevos

1 paquete de preparado para Muffins (magdalenas con pepitas de chocolate)

Preparación:

En un cazo se pone la mantequilla a derretir. En un bol se echa la leche, los huevos y la mantequilla derretida y se pasa por la batidora. Se añade un sobre que contiene el paquete de Muffinsy se revuelve todo con una cuchara, se añaden la mitad de las pepitas de chocolate que vienen en otro sobre y se sigue revolviendo. Se colocan los moldes de papel en la bandeja del horno, y se van rellenando. Al final se echan el resto de las pepitas de chocolate por encima de cada una de ellas.

Se precalienta el horno, y se meten a 180 ºC durante aproximadamente unos 15 minutos.

Es una receta muy sencilla, para una buena merienda, y el resultado es muy bueno, para lo poco que hay que cocinar!!!