Tarta de Piña

Ingredientes:

1 bote de piña grande
1 vaso de leche
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar
1 sobre de royal
3 huevos
4 cucharadas de nata
1/2 vaso de aceite de girasol

Preparación:

Se quema en un molde el azúcar y se van poniendo rodajas de piña. Las rodajas de piña que sobran se pasan bastante por la batidora, para que no nos queden los hilos de la piña. Se van mezclando todos los demás ingredientes y se pasa la mezcla por la batidora. Se junta la mezcla con las rodajas de piña batidas previamente. Se echa toda la mezcla  en el molde y se mete al horno a cocer unos 20 minutos. Una vez cocida, se deja enfriar a temperatura ambiente, y si se quiere se mete en la nevera.