Bombones

Ingredientes:

250 gramos de almendra picada tostada
125 gramos de manteca de cerdo
2 tabletas de chocolate con leche
1 tableta de chocolate puro
Moldes para bombones

 

¡Ojo que crean adicción!

Preparación:

Se prepara al Baño María todo el chocololate (las tres tabletas) así como la manteca de cerdo, cuando esté listo, se revuelve todo bien y se mezcla con la almendra.

Se reparte un poco en cada molde rápidamente. Al final, se pone un trocito de almendra por encima de cada bombón y se meten en la nevera.

¡¡¡Especialmente dedicada esta receta: a esos duendecillos que asaltan la nevera de día y de noche, os quiero!!!