Ingredientes:
200 gr de azúcar
200 gr de arroz normal
5 medidas de agua
600 ml de leche entera caliente
1 pizca de sal
1 piel gorda de limón
1 palito de canela en rama
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes menos el azúcar en la olla, programamos el menú cocina de baja presión 9 minutos. Añadimos el azúcar, removemos, dejamos reposar y listo.
Esta receta la hice con la olla programable MG modelo d, "mi nueva adquisición". Es una olla de cocina programable eléctrica de última generación, que permite trabajar a dos presiones diferentes, pudiendo elegir en cada Menú si desea cocinar a Baja o Alta Presión. Incorpora un Menú de Cocción Lenta para preparar sus platos al estilo tradicional sin tener que preocuparse de la evaporación de líquidos, Su manejo es muy sencillo. También si se desea se puede programar, hasta con 24 horas de antelación, para tener la comida lista cuando se desee.
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