Batido de Frambuesa

Ingredientes: ( para 4 personas)

200 gr de frambuesas
6 cucharadas de azúcar
1 litro de leche




Preparación:

Se lavan bien las frambuesas poniéndolas debajo del grifo con un colador. Reservamos unas frambuesas y el resto las echamos en el vaso de la batidora y vamos batiendo, añadimos el azúcar y la leche y seguimos batiendo hasta conseguir una crema homogénea. Vamos probando y añadimos  más azúcar al batido según el gusto. 

Metemos en la nevera el batido de frambuesa para que esté bien frio y a la hora de servir decoramos cada copa con dos o tres frambuesas. También se puede añadir hielo picado

El batido de frambuesa aparte de ser antioxidante, nos aporta muchas vitaminas y bien fresquito es una buena forma de empezar el día ahora en verano.