martes, 6 de junio de 2017

sandwich de salmón



Ingredientes:


·                     Salmón ahumado en láminas
·                     1/4 de cebolla morada
·                     Lechuga, unas hojas
·                     Queso crema
·                     Eneldo o Cilantro
·                     Un Tomate
·                     4 rebanadas de pan de molde


Preparación:

Lo primero que vamos a hacer es preparar todos los ingredientes: lavamos unas hojas de lechuga y el tomate, troceamos y reservamos. Limpiamos la cebolla y cortamos en rodajas, reservamos.
A continuación, ponemos las rebanas de pan de molde a tostar. En cuanto las tengamos lo sacamos, dividimos cada tostada en dos y dejamos que se enfríe un poco. Untamos cada tostada generosamente con el queso crema y espolvoreamos con eneldo. 
Colocamos encima unas buenas lonchas de salmón ahumado, sobre ellas las rodajas de cebolla (al gusto), luego la lechuga, las rodajas de tomate y encima otra capa de salmón ahumado. Tapamos con la otra rebanada de pan de molde previamente untada con queso crema y eneldo.


Este sandwich no tiene ningún misterio, es sencillísimo de preparar y tiene muchísimo sabor además de que juega con las diferentes texturas y si además le cambias el eneldo por un poco de cilantro, aumentan los sabores.

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