Ingredientes :
Rebanada de pan rústica
Huevos
Aceite
Pimientos
Sal
Preparación :
En primer lugar, se hace un hueco en el centro de la rebanada de pan. En una sartén se echa un poco de aceite de oliva y se tuesta la ligeramente el pan. Se abre el huevo y se echa en el hueco de la rebanada, con una pizca de sal por encima y se tiene en la sartén hasta que cuaje el huevo.
Por último se añaden unos pimientos asados y tenemos lista una tosta muy sencilla y fácil de hacer ideal para las cenas.
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