Tarta de galleta y queso

Ingredientes:

2 paquetes de galletas María
Margarina
Un poco de coñac
2 tarrinas de queso fresco
2 huevos
1 bote de leche condensada mediano
Mermelada de fresa

Preparación:

Se trituran las galletas mezclándolas con el cognac y la margarina. Se utiliza un molde desmontable, cubriéndolo con la base de galletas. Se  mezclan todos los demás ingredientes.y se echan sobre la base y se introduce al horno a 180 ºC.

Por último se decora con la mermelada de fresa.