Ingredientes:
250 gr margarina
250 gr almendra molida
100 gr coco rallado
1 taza de azúcar
Galletas María forma rectangular
Chocolate de hacer
Preparación:
Iniciamos esta deliciosa y clásica tarta, mezclando en una fuente la margarina, el azúcar, el coco y la almendra. Se amasa todo muy bien hasta conseguir una masa viscosa. Prepararemos el chocolate y lo reservamos.
En un molde rectangular, ponemos una capa de galletas en el fondo del molde, que ablandaremos previamente con un poco de leche sin que se nos deshagan o rompan. Por encima iremos echando la crema que hemos preparado y sobre ella otra capa de galletas, otra capa de crema y otra de galletas. Por último vertemos el chocolate preparado. Podemos decorarla colocando unas galletas por encima.
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