250 grs de de turrón blando
600 grs queso filadelfia
75 grs de azúcar
4 huevos
250 ml de nata para montar
1 cucharada de maicena
Preparación:
En un recipiente se mezcla el queso con el turrón blando cortado en trocitos y se pasa por la batidora, se añade el azúcar y revolvemos, los huevos la nata para montar y seguimos mezclando, añadimos la cucharada de maicena para que no queden grumos la colamos previamente. Se mezcla todo.
Utilizaremos un molde redondo desmontable, no muy grande y le colocaremos el papel vegetal, vertemos toda la mezcla en el molde y lo introducimos en el horno precalentado a 200 ºC durante unos 40 minutos, apagaremos el horno y lo dejaremos unos 10 minutos con la puerta abierta. Una vez que tenemos ya templada la tarta la desmoldamos y la metemos en la nevera para que se enfríe. Por encima le podemos echar un poco de azúcar glas o bien unos trocitos de turrón.
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